- Abbatangelo Giovanni Caseificio (Grassano)
- Albanese Giovanni Produzione Prodotti Caseari (Grassano)
- Arte Casearia (Policoro)
- Artigiana Latte Snc L'uggianella (Ferrandina)
- Bont Del Latte Dei Fratelli Cacciapaglia & C. Srl (Matera)
- Caseificio Del Pino (Matera)
- Caseificio Dilena Di Dilena Vito Caseificio (Matera)
- Caseificio Ditaranto Nicola (Montescaglioso)
- Caseificio F.lli Maggiore S.r.l. (Scanzano Jonico)
- Caseificio Fiordilatte (Policoro)
- Caseificio Il Mastello Di Paolella Immacolata Produzione Propria (Bernalda)
- Caseificio La Casera Di Paolella Annarita (Bernalda)
- Caseificio Lavanga Rocco (Tricarico)
- Caseificio Maggiore (Matera)
- Caseificio Maggiore Di Maggiore Alfonso E C. Snc (Matera)
- Caseificio Magna Grecia Srl (Nova Siri)
- Caseificio Massara Vita Di Franco Petrarca (Montescaglioso)
- Caseificio New La Mozzarella Di Oliveto Marco (Policoro)
- Caseificio San Pardo (Matera)
- Caseificio San Pardo Di Scarabaggio (Matera)
- Caseificio Viola (Gorgoglione)
- Salcas S.r.l. (Stigliano)
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